Горчица черная
СЕМЕЙСТВО: Крестоцветные - Brassicaceae.
Используемые части: семена.
МЕДИЦИНСКОЕ НАИМЕНОВАНИЕ: семена горчицы черной - Sinapis nigrae semen, горчичное масло - Sinapis aetheroleum.
ОПИСАНИЕ. В медицинских целях используется лишь культурная форма горчицы. Растение достигает высоты 1 м, в верхней части ветвится, внизу слегка опушено. Желтые цветки собраны в рыхлую кисть. Длинный стручок содержит шарообразные темно-коричневые семена. Листья на стебле расположены поочередно; нижние - черешковые, лировидно-лопастные; средние - с пильчатым краем; верхние - линейные и по большей части цельно-крайние. Цветет в июне-июле. Пищевая горчица была известна в Древнем Риме; есть данные, что горчицу культивировали уже за несколько столетий до нашей эры.
ДЕЙСТВУЮЩИЙ СОСТАВ. Действующим началом является гликозид синигрин, который в присутствии воды под влиянием имеющегося в растении фермента мирозиназы расщепляется на горчично-масляный аллил и глюкозу. Кроме того, в семенах содержатся жирное масло, белок и слизь.
ПРИМЕНЕНИЕ. Горчичное семя применяется как раздражающее кожу средство при плевритах, ревматических болях и во всех случаях, когда нужно вызвать местную гиперемию (прилив крови к коже)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 . В этих целях на больное место накладывают влажную кашицу из растертых горчичных семян или пользуются уже готовыми горчичниками. Можно использовать и горчичный порошок, который продается в аптеках под названием Semen Sinapis pulveiatum exoleatum (порошок делают из жмыха после получения жирного горчичного масла)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 . Чистое эфирное масло горчицы черной (горчично-масляный аллил)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 непригодно для лечения из-за сильного раздражающего действия, но разбавленное спиртом оно служит средством для растирания.
Горчичный компресс: 100 г горчичного порошка смешивают с тепловатой водой в густую кашицу, которую наносят на льняную ткань и кладут на больное место (при воспалении легких и бронхитах - на грудь)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 на 5-10 минут. Для детей достаточно 3-5 минут, после чего больное место следует хорошо очистить от горчицы.
Внутрь горчичное семя применяют (по чайной ложке)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 против различных желудочных и кишечных болезней. Горчица поднимает аппетит, слегка слабит и показана даже при язве желудка. Для внутреннего использования можно взять пищевую горчицу, так как ее готовят из семян черной горчицы. В России для горчичников и в качестве пищевой пряности используют горчицу сарептскую.
ГОМЕОПАТИЯ. ПРИМЕНЕНИЕ. Гомеопатическое средство Sinapis приготовляют из зрелых семян и употребляют внутрь или наружно. При наружном применении кожным раздражающим средством служит исходная настойка - она заменяет горчичный компресс и помогает как растирание при ревматизме и подагре. Внутрь Sinapis назначают в разведениях D
1-D
6 от сенной лихорадки, простудного насморка, катара верхних дыхательных путей, охриплости, а также от изжоги.
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА. ПРИМЕНЕНИЕ. Популярность горчицы в народной медицине очень велика. На первом месте стоят горчичники - от ревматизма, ишиаса и подагры. Потом следует горчичный спирт для втирания при мышечных болях, растяжениях связок, вывихах и, естественно, при ревматизме. Также весьма популярны горчичные компрессы при катарах бронхов. Для детей их делают немного мягче, добавив в горчичную кашицу около 20% свиного жира. Употребление в качестве приправы: За горчицу хватается тот, кто вообще не умеет пользоваться пряностями. Так считали раньше, но сегодня думают по-другому. Новые исследования показали, что горчица относится к наиболее оздоровляющим пряностям. Она превосходно способствует пищеварению, помогает усваивать жирную пищу, которая не ложится в желудке как свинец , а очень быстро им перерабатывается и далее в кишечнике окончательно переваривается. У пожилых людей горчица, стимулируя пищеварение, существенно улучшает обмен веществ. Горчица оздоровляет. Когда у маленьких детей нет аппетита, они часто хватают горчицу. Не надо их останавливать. Они инстинктивно выбирают то, что им поможет. Пищевую горчицу производят по различным рецептам (мягкая, сладкая, острая, жгучая)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 из горчичных семян, которые для образования горчично-масляного аллила должны подвергнуться ферментативному расщеплению. Горчица белая (Sinapis alba L.)
( 1308766872 ELTASK.COM: 584057692 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 622055514 Справочник. Отзывы. android ) 1308766872 образует светло-желтые семена; они гораздо мягче на вкус, если можно так выразиться - элегантнее. Ее также используют при производстве пищевой горчицы, однако медицинского значения, кроме легкого слабительного, белая горчица не имеет.
ПОБОЧНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ. Горчично-масляный аллил - сильно раздражающее кожу средство. Он образуется и в горчичных компрессах, поэтому класть их надо ненадолго. И, как уже говорилось, кожу после снятия компресса надо мягко, но тщательно очистить. Конечно, втирание не должно быть грубым, иначе может наступить сильное раздражение с волдырями. Горчичное масло давать внутрь запрещено. Не следует передозировать и другие горчичные препараты, да и пищевой горчицей тоже не стоит злоупотреблять.
Copyright 2024 © ELTASK.COM. All rights reserved.
Сайт: medicine.eltask.com или medicina.eltask.com
Сайт оптимизирован для мобильных устройств.
Запросов: 112076 / 734102706. Delta: 0.00703 с