Мускатник душистый или Мускатное дерево
СЕМЕЙСТВО: Мускатниковые - Myristicaceae.
ИСПОЛЬЗУЮТ: семена и кровельки семян.
МЕДИЦИНСКОЕ НАИМЕНОВАНИЕ: мускатный орех - Myristicae semen, мускатный цвет - Myristicae arillus, мускатное масло - Myristicae aetheroleum.
ОПИСАНИЕ. Родина мускатника - Молуккские острова, однако он встречается во всех тропических областях как в дикорастущем состоянии, так и в культуре. Высота этого вечнозеленого дерева от 10 до 20 м; листья цельнокрайние, 8-12 см в длину; цветки, напоминающие цветки ландыша, до 6 см в длину, бледно-желтые, с приятным запахом. На 8-й год женские деревья начинают плодоносить; плоды внешне похожи на персики. Обильное плодоношение продолжается 20-30 лет. Еще находясь на дереве, плоды сбрасывают мягкую оболочку, и остается блестящая красная кровелька (присемянник)
( 1822918416 ELTASK.COM: 1007626797 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 1671942809 Справочник. Отзывы. android ) 1822918416 , хорошо заметная на коричневой семенной кожуре.
ЗАГОТОВКА. Собирают спелые плоды, освобождают их от мякоти и осторожно отделяют кровельку (ариллус)
( 1822918416 ELTASK.COM: 1007626797 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 1671942809 Справочник. Отзывы. android ) 1822918416 , так как именно эта часть после сушки становится сырьем под названием мускатный цвет (мацис)
( 1822918416 ELTASK.COM: 1007626797 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 1671942809 Справочник. Отзывы. android ) 1822918416 . Очищенные от кровельки семена сушат над огнем, ударом молотка разбивают высохшую семенную кожуру и вынимают ядро, то самое семя, которое под названием мускатный орех идет в продажу.
ДЕЙСТВУЮЩИЙ СОСТАВ. Важнейшая составная часть - эфирное масло, а также жирное масло, белок и крахмал. Семя содержит от 7 до 15% эфирного масла, которое состоит из различных терпенов, а также 3-4% миристицина (ядовитое вещество!)
( 1822918416 ELTASK.COM: 1007626797 Медицина.Здоровье.Медицинский справочник.Справочник болезней.Справочник по медицине. 1671942809 Справочник. Отзывы. android ) 1822918416 .
ПРИМЕНЕНИЕ. Самостоятельно мускатник употребляется чрезвычайно редко как желудочное средство. Эфирное масло в малых дозах входит в различные общеукрепляющие и желудочные лекарства, однако и тут его значение уменьшается. Для наружного применения эфирное масло мускатника используется вместе с камфорным и эвкалиптовым в различных растираниях при простудах и ревматических заболеваниях. В народе мускатником пользуются как абортивным средством. Прежде утверждали, что прием больших доз порошка мускатного ореха вызывает наркотическое состояние. Но причисление мускатника к наркотическим растениям вряд ли обоснованно, потому что отвращение, возникающее даже при однократной передозировке, столь велико, что едва ли захочешь использовать мускатный орех второй раз.
Употребление в качестве приправы. Кто умеет пользоваться мускатным орехом, соблюдая меру, может сделать из повседневной пищи изысканные, утонченные блюда. Если добавлять - но в минимальных дозах - мускатный орех к тушениям, картофельным салатам, лапше, овощным супам, это улучшает их вкус и приносит пользу. Мускатный орех стимулирует образование желчи в печени и желчеотделение. К диетической пище мускатный орех добавляют всегда, особенно хороша эта приправа для пациентов с заболеваниями печени и желчных путей.
ПОБОЧНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ. Уже говорилось, что мускатник в больших количествах вызывает наркотическое состояние, ссылаются также на абортивное действие этого сырья. Поэтому я хотел бы еще раз предупредить об опасности его передозировки даже в виде приправы.
Copyright 2024 © ELTASK.COM. All rights reserved.
Сайт: medicine.eltask.com или medicina.eltask.com
Сайт оптимизирован для мобильных устройств.
Запросов: 21347 / 734011957. Delta: 0.01225 с